Выбрать страницу

Если вы не знаете, то скажу по секрету, что я — профессиональный психолог. Подчеркиваю — профессиональный. То есть, в отличие от парикмахеров и таксистов, я психологию изучала во всей ее глубине, и на уровне физиологии, и с точки зрения философии, и даже с точки зрения математики. Вы не представляете, как много в психологии математики.

Но речь сейчас пойдет не о математике, а об экспериментах, которые я привыкла ставить и всегда ставила на самой себе. Всевозможные направления и течения психологической науки и культуры я изучала на себе, заодно прихватывая и все то, что “валялось” рядом. Чего только я не практиковала — мама дорогая!

Что-то оказалось полезным, что-то полной фигней. Но уж если я что-то заявляю — будьте уверены, что это уже испытано на практике, то есть, на себе.

Сейчас мой очередной эксперимент — это технологии анти-возрастного питания. Потому что я увидела, что есть две вещи, в которых люди терпят поражение чаще всего, это время и вес.

Время, увы, всегда побеждает, если с ним бороться.

Вес побеждает, если не думать своими мозгами, а жить принципами маркетинга.

Время нас побеждает через возраст. Что бы ты ни делал, годы идут.

А ситуация в том, что именно с возрастом появляются осознания главного и появляются самые важные цели. И тут, блин, бац — и времени не осталось.

Приехав в США, я обнаружила, какой здесь высокий уровень долгожительства, массовый, понимаете? И стала смотреть на причины.

И если вы думаете, что основа долгожительства — это генетика и хорошие условия жизни, ты вы ошибаетесь. Этому есть свидетельства: самые-самые долгожители на земле живут в горах в очень суровых условиях и даже голодают по несколько месяцев в году, потому что пища заканчивается, а нового урожая еще нет.

А еще много лет назад я читала про тибетских монахов, чей объем еды на день составляет шарик размером с грецкий орех, сделанный из смеси сухих фруктов и орехов. Очень мне было любопытно узнать и понять, как это возможно.

И вот сейчас я провожу эксперимент — очень сильное ограничение в количестве еды. И знаете, что вижу — телу действительно не нужно много еды, ему нужно много питательных веществ. И именно это я ему даю 1 раз в день.

Беру я это из высушенного сока разной зелени — в нем очень много микроэлементов — всего 3 столовые ложки этого порошка + сухие пивные дрожжи как источник витаминов группы В. К этому порошку я добавляю 2 столовые ложки паштета из печени (в нем есть то, что невозможно получить из растений) и небольшой кусок твердого сыра, размером с половину спичечного коробка. И еще я съедаю половинку авокадо. И учтите — все это должно быть органическим, то есть без токсинов.

Все.

Все, что я съедаю в день, запросто уместится в 100 граммовой чашечке.

Кроме этого я пью электролитную воду. Когда хочу и сколько хочу, не по графику, а по потребности.

И я заметила, что с энергией у меня все в порядке, если вдруг не сделала пробежку, то и заснуть не могу, потому что энергии много. Я поняла, что телу не нужны блюда и вкусы — ему нужны “нутриенты”, так называются на английском питательные вещества.

Я совершенно спокойно могу не есть 24, 26 или даже 28 часов без какого-то дискомфорта. И это называется “промежуточным голоданием”. И главный секрет в том, что “голодаю” я каждый день, понимаете?

Один японский ученый даже получил Нобелевскую премию за то, что открыл, что после 20-часового “голодания” клетки начинают приводить себя в порядок, включая механизмы само-регенерации.

И промежуточное голодание — это сейчас фишка в Силиконовой долине, где, как вы понимаете, у людей все хорошо и с деньгами, и с мозгами.

Это я так, к слову, для тех, кому нравится быть на пике новых трендов.